Megoldások az élelmiszeripar számára
Higiénia, gazdaságosság, üzembiztonság biztosítása klímakondicionálással
Higiénia, gazdaságosság, üzembiztonság
Alighanem nincs más ágazat az élelmiszeriparon kívül, ahol ez a három tényező ennyire szorosan függne össze a klímakondíciókkal és a páratartalommal.
Az ellenőrzés nélküli páratartalom következményei
- túl magas AW-értékek az élelmiszereknél
- kondenzátum-gondok az áruszállításnál különböző hőmérsékletzónák, például a hűtőraktár és a rakodótér között
- higiéniaproblémák a feldolgozásnál, vagy romló terméktulajdonságok
- higiéniai és kondenzátum-gondok tisztítási munkáknál, gőzsugárral végzett tevékenységeknél, szállítóláda mosóberendezésekben, vagy a palacktisztítás során
- minőségi problémák a raktározásnál és szárazon tartásnál, például fűszerek vagy porok csomósodása
- higiéniai és kondenzátum-gondok vágóhidakon, például a szőrtelenítésnél, bontásnál és a perzselőberendezésekben
- gépek és épületek korróziója és megnövekedett karbantartási igénye
- az épületállomány gyorsított károsodása és magasabb fűtési költségek az épülettest alacsonyabb szigetelési értékei következtében
Módosuló követelmények a meglévő berendezések tekintetében
Vitathatatlan, hogy a túl magas páratartalom a legkülönbözőbb problémákhoz vezethet a nyersanyagok és a feldolgozás folyamatai terén, ezért a páratartalom ellenőrzése döntő tényezőt jelent az optimális helyiségklíma és és a higiéniai feltételek biztosításában. Ugyanakkor az is vitathatatlan, hogy az élelmiszeriparban minden üzemnek megvannak a sajátosságai, specifikus munkafolyamatai, berendezései és helyiségei. A „konfekcióajánlatok“ itt nem jelentenek segítséget és a meglévő HVAC-rendszerek költséges utólagos átépítése nem utolsósorban gazdasági okból szóba sem jöhet.
Nem utolsósorban a megváltozott gyártástechnológiák vagy a komplexebb logisztikai folyamatok a raktározás és a szállítás kívánják meg az aktuális követelményeknek megfelelő párakezelést.
A megoldás: Trotec Condition Management az élelmiszeripar számára
A Trotec Condition Management felszámolja az ellenőrizetlen párát: Utólag is problémamentesen telepíthető párátlanító rendszereink a testreszabott párátlanítási megoldásokat ötvözik a magasfokú rugalmassággal és gazdaságossággal.
Kívánságra szívesen gyártunk méretre szabott adszorpciós szárítókat is tökéletesen az ön igényeire szabott egyedi kivitelben „made in Germany“, például:
- TTR ipari szárítógépek higiéniai kivitelben
- TTR ipari szárítógépek LABS-mentes száraz levegőhöz
- TTR ipari szárítógépek rendkívül alacsony harmatponttal
Használja ön is azt a lehetőséget, hogy speciálisan az ön egyéni igényeire szabott komponensekkel, specialistáinkkal szorosan együttműködve egyedi kiviteleket tudunk tervezni, szerkeszteni és gyártatni. Itt tudhat meg többet …
Trotec-termékek az élelmiszeripar számára
szériafelszerelés
opcionálisan kapható
nem áll rendelkezésre
