Központ: +49 2452 962 0

Hétfő - csütörtök: 8:00 - 17:30 óra között
Péntek: 8:00 - 17:00 óra között

Szerviz-telefonszámok:

Kisipar: +49 2452 962 400
Ipar: +49 2452 962 777
Végfelhasználók: +49 2452 962 450
TKL bérleti szolgáltatás: +49 2452 962 160
Hétfő - csütörtök: 8:00 - 17:30 óra között
Péntek: 8:00 - 17:00 óra között
Megoldások az élelmiszeripar számára

Van kérdése?

Szívesen állunk rendelkezésére további információkkal.

Kisipar: +49 2452 962 400
Ipar: +49 2452 962 777
Végfelhasználók: +49 2452 962 450
TKL bérleti szolgáltatás: +49 2452 962 160
E-mail: info@trotec.com
  1. Iparági megoldások
  2. Ágazatok áttekintése
  3. Élelmiszer­ipar

Megoldások az élelmiszeripar számára

Higiénia, gazdaságosság, üzembiztonság biztosítása klímakondicionálással

Higiénia, gazdaságosság, üzembiztonság – Alighanem nincs más ágazat az élelmiszeriparon kívül, ahol ez a három tényező ennyire szorosan függne össze a klímakondíciókkal és a páratartalommal.

Az ellenőrzés nélküli páratartalom következményei

  • túl magas AW-értékek az élelmiszereknél
  • kondenzátum-gondok az áruszállításnál különböző hőmérsékletzónák, például a hűtőraktár és a rakodótér között
  • higiéniaproblémák a feldolgozásnál, vagy romló terméktulajdonságok
  • higiéniai és kondenzátum-gondok tisztítási munkáknál, gőzsugárral végzett tevékenységeknél, szállítóláda mosóberendezésekben, vagy a palacktisztítás során
  • minőségi problémák a raktározásnál és szárazon tartásnál, például fűszerek vagy porok csomósodása
  • higiéniai és kondenzátum-gondok vágóhidakon, például a szőrtelenítésnél, bontásnál és a perzselőberendezésekben
  • gépek és épületek korróziója és megnövekedett karbantartási igénye
  • az épületállomány gyorsított károsodása és magasabb fűtési költségek az épülettest alacsonyabb szigetelési értékei következtében

Nem utolsósorban a megváltozott gyártástechnológiák vagy a komplexebb logisztikai folyamatok a raktározás és a szállítás kívánják meg az aktuális követelményeknek megfelelő párakezelést.

Módosuló követelmények a meglévő berendezések tekintetében

Vitathatatlan, hogy a túl magas páratartalom a legkülönbözőbb problémákhoz vezethet a nyersanyagok és a feldolgozás folyamatai terén, ezért a páratartalom ellenőrzése döntő tényezőt jelent az optimális helyiségklíma és és a higiéniai feltételek biztosításában. Ugyanakkor az is vitathatatlan, hogy az élelmiszeriparban minden üzemnek megvannak a sajátosságai, specifikus munkafolyamatai, berendezései és helyiségei. A „konfekcióajánlatok“ itt nem jelentenek segítséget és a meglévő HVAC-rendszerek költséges utólagos átépítése nem utolsósorban gazdasági okból szóba sem jöhet.

Alkalmazási példák az élelmiszeripar számára

A megoldás: Trotec Condition Management az élelmiszeripar számára

A Trotec Condition Management felszámolja az ellenőrizetlen párát: Utólag is problémamentesen telepíthető párátlanító rendszereink a testreszabott párátlanítási megoldásokat ötvözik a magasfokú rugalmassággal és gazdaságossággal.

Egyedi kivitelű adszorpciós szárítóra van szüksége?

Kívánságra méretre szabott adszorpciós szárítókat is gyártunk egyedi kivitelben

Kívánságra szívesen gyártunk méretre szabott adszorpciós szárítókat is tökéletesen az ön igényeire szabott egyedi kivitelben „made in Germany“, például:

  • TTR ipari szárítógépek higiéniai kivitelben
  • TTR ipari szárítógépek LABS-mentes száraz levegőhöz
  • TTR ipari szárítógépek rendkívül alacsony harmatponttal

Használja ön is azt a lehetőséget, hogy speciálisan az ön egyéni igényeire szabott komponensekkel, specialistáinkkal szorosan együttműködve egyedi kiviteleket tudunk tervezni, szerkeszteni és gyártatni. Itt tudhat meg többet …

Trotec-termékek az élelmiszeripar számára

Gépek - HighPerformance

Párátlanítás

TTR 200 TTR 200 0.35 kg/h 80 m³/h TTR 300 TTR 300 0.7 kg/h 200 m³/h TTR 400 TTR 400 1.2 kg/h 350 m³/h TTR 400 D TTR 400 D 1.6 kg/h 350 m³/h TTR 500 D TTR 500 D 2.2 kg/h 480 m³/h TTR 160 TTR 160 0.5 kg/h 155 m³/h TTR 250 TTR 250 1.1 kg/h 250 m³/h

Fűtés

ID 1200 ID 1200 200 kW 14.400 m³/h ID 2000 ID 2000 375 kW 25.100 m³/h TEH 200 TEH 200 40 kW TEH 300 TEH 300 80 kW TEH 400 TEH 400 120 kW TEH 30 T TEH 30 T 3.3 kW 300 m³/h TEH 70 TEH 70 6 - 9 - 12 kW 1.258 m³/h TEH 100 TEH 100 9 - 13.5 - 18 kW 1.785 m³/h TDE 25 TDE 25 3 kW 250 m³/h TDE 65 TDE 65 6 - 9 - 12 kW 600 m³/h TDE 95 TDE 95 9 - 13.5 - 18 kW 1.520 m³/h

Ventiláció

TTV 4500 TTV 4500 5.300 m³/h 80 Pa TTV 4500 HP TTV 4500 HP 4.500 m³/h 160 Pa TTV 7000 TTV 7000 8.500 m³/h 100 Pa TTW 20000 TTW 20000 20.000 m³/h 110 Pa TTW 45000 TTW 45000 45.600 m³/h 70 Pa

Légtisztítás

TAC 1500 TAC 1500 1.000 m³/h TAC 3000 TAC 3000 2.150 m³/h TAC 5000 TAC 5000 4.500 m³/h TAC 6500 TAC 6500 5.700 m³/h

Szigetelőréteg-szárítás

VE 4 S MultiQube VE 4 S MultiQube 1.1 kW 150 m³/h NR hangtompítóval NR hangtompítóval HC MultiQube HEPA-szűrő HC HEPA-szűrő

Mérőműszerek

Hőmérséklet

EC060V EC060V 160 x 120px -20 °C / +250 °C AC080V AC080V 160 x 120 pixel -20 °C / +350 °C

Levegőáram

TA300 TA300 0,1 - 25 m/s ± 5 % TA400 TA400 1 - 80 m/s ±2,5 % (@10 m/s)

Klíma

T260 T260 -20 °C / +50 °C 0 % / 100 % DL200H DL200H °C / °F / % rH / g/m³ DL200X DL200X Multi szenzor

Nedvesség

Classic készlet Classic készlet Business készlet Business készlet

Multifunkció

T3000 T3000 Multi szenzor TS 210 SDI TS 210 SDI -20,0 ~ 50,0 °C 0,0 ~ 95 % TS 230 SDI TS 230 SDI -40 ~ 140 °C 0,0 ~ 100,0 % TS 250 SDI TS 250 SDI -20 ~ 50 °C 0,0 ~ 95,0 % TS 410 SDI TS 410 SDI 0,0 ~ 50,0 °C 0,00 ~ 20,00 m/s TS 430 SDI TS 430 SDI 0,0 ~ 50,0 °C 0,00 ~ 2,00 m/s TS 470 SDI TS 470 SDI 0,0 ~ 50,0 °C 0,00 ~ 20,00 m/s TS 610 SDI TS 610 SDI 0,0 ~ 200,0 digit TS 660 SDI TS 660 SDI 0,0 ~ 200,0 digit TS 131 SDI TS 131 SDI -50,0 ~ 150,0 °C TS 810 SDI TS 810 SDI 0 ~ 1.000 ppm H2

Optikai inspekció

microDrain microDrain Ø 8,3 mm 10 m SeeSnake microReel inspekciós kamera rendszer SeeSnake microReel inspekciós kamera rendszer Ø 6,7 mm 30 m nanoReel nanoReel Ø 6,3 mm 25 m

Szivárgás lokalizálás

LD6000 LD6000 Multi szenzor

 szériafelszerelés

 opcionálisan kapható

 nem áll rendelkezésre